1、什么是微生態學？
答：微生態學是研究正常微生物群（包括益生菌）的結構、功能及其與宿主相互依賴和相互制約關系的科學，最早由1977年德國VolkerRush提出，經過40年的發展，微生態學已經成為與人體健康相關的最耀眼醫學學科。
由于各種免疫相關的疾病層出不窮，各種慢病的人口數量越來越大，人類醫學已經走到了“治療醫學”的發展拐點，正在向保健預防醫學邁進，微生態學是保健預防醫學的理論和實際應用的最基礎學科之一。
答：有益菌就是對人體有益的細菌。
有益菌不僅存在于人體，也存在于合適的食物和環境中。
有益菌在人體內主要分布于皮膚表面、眼睛、鼻腔、呼吸道、消化道、陰道等處。
其中僅一個成年人的腸道中的有益菌論重量就有約1~2公斤，大約百萬億數量級，約為地球總人口數量的14000倍。
答：截止目前發現，人體內棲息約500多種有益菌。常見的有益菌如下：
①乳桿菌類：如鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、副干酪乳桿菌、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌等；
②雙歧桿菌類：如嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、青春雙歧桿菌等；
③革蘭氏陽性球菌：如糞鏈球菌、乳球菌、腸系膜明串球菌、嗜熱鏈球菌等。
答：以消化道中的有益菌為例，它們構成消化道的微生物屏障，參與物質代謝、營養轉化和生物合成，調節胃腸道免疫功能，促進人體的生長發育，為神經系統正常運轉提供各種必須的神經遞質。隨著各國科學家的持續研究，越來越多的有益菌健康作用被發現，21世紀將是微生物的世紀。
答：目前通常采用的是聯合國糧農組/世界衛生組織（FAO/WHO）2002年有關《食品中益生菌評價指南》中的定義，益生菌是指服用一定數量后對人體有益的活的微生物，也就是有益菌。益生菌進入人體后會協助身體對抗有害細菌。
答：
歐洲：歐洲的益生菌市場急速發展，是功能食品行業里增長最快的項目。
美國：益生菌可受到膳食補充劑、一般公認的安全(GRAS)配料，食品添加劑、藥品等相應法規的管理。
澳大利亞和新西蘭：雙歧桿菌屬和乳酸菌屬屬于被批準的補充藥物的活性成分。
日本：“有益健康”的聲稱是被允許的。
印度： 作為特殊膳食的食品或功能性食品、保健食品或健康補充劑。
答：自古以來，人類都是通過順產誕生新的生命，經過母親的產道，新生兒傳承了母親的有益菌群，然而現代剖腹產的手術改變了這一傳承過程。
孩子們的健康成長離不開有益菌的呵護，因此孩子們從滿月后開始就可以補充益生菌，尤其是剖腹產兒更有此類的健康需求。
對于體弱多病的孩子，更應該經常補充益生菌，以便提高抵抗力。
答：口腔中如果腐敗菌、有害菌多了，會產生難聞的口氣，經常含一含益生菌，對抗有害菌，有助于口氣清新。
益生菌能不能跟咖啡、茶一起喝？
與益生菌不同的是，膳食纖維粉可以混在咖啡、茶里飲用。
答：益生菌是人體本身就有的有益菌，因此吃益生菌不會產生依賴性。
況且，益生菌和藥物有著本質的區別。
藥物大多是化學品，沒有生命。益生菌是微生物，是有生命的東西。和其他生物一樣，益生菌也有自己的生長曲線和生長階段，包括適應期，快速生長期，穩定期和衰亡期。
在進入腸道定植后，益生菌就會經歷這些正常的階段，到衰亡期的時候，數量就會開始減少。害怕益生菌補充過量，或者依賴，其實大可不必。
所以，攝取益生菌不會產生依賴，持續補充益生菌當然是反應越來越小的。當達到有益菌主導的人體微生態平衡的時候，補充益生菌是人體沒有感覺的。不腹瀉，不便秘，胃口好，身心健康，不肥胖等等，你還想咋地？
孕婦吃益生菌的好處?
②寶寶出生通過產道和母乳傳遞有益菌
③緩解孕婦懷孕期間腸胃不適以及便秘
④提高孕婦免疫力防止孕婦感冒發燒
⑤寶寶出生后免疫力更好
⑥寶寶出生后降低黃疸發生率
便秘患者服用益生菌后有明顯改善，堅持服用益生菌為什么會再次出現便秘的情況呢？
還有一種方案，就是在補充益生菌的同時多吃含膳食纖維多的食物。
益生菌對老年人的健康作用？
◆幫助合成人體必需的維生素；
◆益生菌產生丁酸、醋酸等抗菌物質；
◆雙歧桿菌可阻止致癌物質—亞硝胺的合成；
◆加快腸道蠕動，防止大腸癌的發生；
◆可直接吸收膽固醇，降低冠心病的風險；
◆減輕因放射治療引起的不良反應。
注：僅為普及益生菌知識，請在醫生的指導下服用。
